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"泳ぐホタテ"ヤマキイチ商店 公式ブログ

岩手県釜石から「泳ぐホタテ」を全国の食卓へ。新鮮さを超えた新鮮さをお届けします。

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春いちばん生わかめを美味しくお召し上がりいただくコツとは?
2015年2月5日
店長日記

春いちばん生わかめを美味しくお召し上がりいただくコツとは?

先月の28日から「春いちばん生わかめ」を出荷させていただき、おかげさまで現在のところ順調にお客様の皆様にお届けさせていただいております。 お届けさせていただい…

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春いちばん生わかめ 順調に発送しています!
2015年2月3日
店長日記

春いちばん生わかめ 順調に発送しています!

先月28日から「春いちばん生わかめ」の出荷を開始致しましたが、現在のところ順調に出荷が出来ています! 一足早い春の訪れを皆様にお届けすることが出来て私共も感謝…

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春いちばん生わかめの発送を開始しました!
2015年1月28日
店長日記

春いちばん生わかめの発送を開始しました!

いつも当店をご愛顧いただきまして本当にありがとうございます! またまたブログの更新が滞ってしまいして大変申し訳ございませんでした! 今後は定期的に皆様にとって…

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お客様の声:泳ぐホタテ|岩手県釜石市 ひらの ゆかり様
2015年1月22日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|岩手県釜石市 ひらの ゆかり様

岩手県釜石市 ひらの ゆかり様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 地元の方から、このようなお言葉を頂けるのは本当にありがたいことです。 とっても嬉しいです!…

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お客様の声:特上いくら|青森県黒石市 匿名希望様
2014年12月15日
お客様の声

お客様の声:特上いくら|青森県黒石市 匿名希望様

青森県黒石市 匿名希望様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 なんというお気遣いでしょうか(笑) 文章を拝見してほっこりさせて頂きました。 もちろん泳ぐホタテ…

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お客様の声:泳ぐホタテ|千葉県佐倉市 岡部治昭様
2014年12月11日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|千葉県佐倉市 岡部治昭様

千葉県佐倉市 岡部治昭様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 迫力あるホタテのイラストに素敵なお言葉を添えてくださいました! 有難うございます!! 千葉県から…

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敬老の日の指定日発送まだ間に合います!
2014年9月13日
店長日記

敬老の日の指定日発送まだ間に合います!

いつも当店をご愛顧いただきまして本当にありがとうございます! ブログの更新が滞ってしまい、申し訳ありません! 9月に入りましてからこちら釜石では朝晩は肌寒い日…

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お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 廿楽正治様
2014年4月2日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 廿楽正治様

埼玉県さいたま市廿楽様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 三陸の海について、水産事業者をはじめ 東北の皆の生業が復旧し、復興するようにと書いてくださっていま…

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お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県 りゅうのすけ様
2014年4月1日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県 りゅうのすけ様

今日は埼玉県のりゅうのすけくんからのお手紙をご紹介させて頂き ます。 先日、りゅうのすけくんのお母様のお手紙をご紹介させて頂きました。 とっても素敵なカードと…

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お客様の声:泳ぐホタテ|大阪府摂津市 匿名希望様
2014年3月31日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|大阪府摂津市 匿名希望様

大阪府摂津市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 初めてご注文くださったお客様です。 臭みが一切なく、美味しくお召し上がりいただいたとのこと 嬉しいで…

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お客様の声:泳ぐホタテ|石川県金沢市 匿名希望様
2014年3月30日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|石川県金沢市 匿名希望様

石川県金沢市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 当店へのご注文でとてもおいしいホタテを食べられたという 一言がとても嬉しいです。ありがとうございます…

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お客様の声:泳ぐホタテ|兵庫県加古川市 匿名希望様
2014年3月29日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|兵庫県加古川市 匿名希望様

兵庫県加古川市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 ホタテをご注文いただいてからお届けまで ドキドキして待ってくださり、箱を開けた時には 感動してくだ…

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お客様の声:わかめ・昆布|佐賀県佐賀市 匿名希望様
2014年3月29日
お客様の声

お客様の声:わかめ・昆布|佐賀県佐賀市 匿名希望様

佐賀県佐賀市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 当店のわかめ、こんぶを毎日食べてくださっているお客様です。 本当にありがとうございます! 「ただただ…

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お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県蓮田市 川村紀子様
2014年3月28日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県蓮田市 川村紀子様

埼玉県蓮田市 川村様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 活きたままお届けする泳ぐホタテですが、 知らずに箱を開けて活きているホタテがいたら それはびっくりし…

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お客様の声:特上いくら|岩手県盛岡市 杉本美智子様
2014年3月27日
店長日記

お客様の声:特上いくら|岩手県盛岡市 杉本美智子様

岩手県盛岡市の杉本様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 当店の「特上いくら」について書いてくださいました。 お孫さんが”いくらの一粒の中にもう一粒いくらが入…

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お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 匿名希望様
2014年3月26日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 匿名希望様

埼玉県さいたま市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 前にご紹介させて頂いたことのある りゅうのすけくんのお母さんです。 先日、お母さん、りゅうのすけ…

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お客様の声:泳ぐホタテ|茨城県那珂市 匿名希望様
2014年3月25日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|茨城県那珂市 匿名希望様

茨城県那珂市のお客様からのお葉書をご紹介させて頂きます。 昨年「日本食紀行」という番組で当店をとりあげて頂きました。 三陸の豊かな海の中で大きなホタテが縦に繋…

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お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 匿名希望様
2014年3月24日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 匿名希望様

埼玉県さいたま市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 以前釜石市唐丹町で50年も林業をされていたお客様です。 泳ぐホタテをお届けものにお使い頂きました…

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お客様の声:泳ぐホタテ|神奈川県相模原市 山崎静江様
2014年3月23日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|神奈川県相模原市 山崎静江様

神奈川県相模原市 山崎静江様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 ご親戚の大学入学祝いに泳ぐホタテといくらを送ってくださったそうです。 皆さん、おいしく楽しく…

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お客様の声:泳ぐホタテ|大阪府大阪市 辻井正徳様
2014年3月22日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|大阪府大阪市 辻井正徳様

大阪府大阪市の辻井様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 以前はあまりホタテを好んで召し上がることはなかったそうですが、 当店の泳ぐホタテはお気に召して頂けた…

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君ヶ洞 秀綱(きみがほら ひでつな)
ヤマキイチ商店ネットショップ店長の君ヶ洞 秀綱(きみがほら ひでつな)です。岩手釜石から三陸の美味しい海の幸を全国にお届けいたします!
ヤマキイチ商店ロゴ
https://www.yamakiichi.com/

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三陸釜石 泳ぐホタテのヤマキイチ商店

yamakiichi

三陸の海で獲れるホタテは、浜値日本一。
ホタテの美味しさを贅沢に味わっていただくために、泳いだままお届けします!
贈っても喜ばれる、自宅でも楽しめる泳ぐホタテ をこだわりの品質と鮮度で全国へ直送いたします。
#ヤマキイチ #泳ぐホタテ

🌈箱を開けた瞬間、歓声が上がる。極上の「泳ぐホタテ」を夏のギフトに🌈 おばんでございます。 三陸釜石 🌈箱を開けた瞬間、歓声が上がる。極上の「泳ぐホタテ」を夏のギフトに🌈
おばんでございます。
三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。

今年の夏ギフトは、大切な方へ「感動の美味しさ」を贈りませんか❓
「泳ぐホタテ」は、その名の通り“生きたまま”お届けする贅沢な一品。
箱を開けると元気に動くホタテに、贈られた方も思わず笑顔に。

目の肥えた50代〜70代の方々からも、
「これまで食べたホタテの中で一番美味しい!」
「ホタテの概念が変わった!」と
毎年大変ご好評をいただいております。

✨ 泳ぐホタテが選ばれる理由
① 圧倒的な鮮度:三陸・釜石の海から生きたまま直送
② 極上の味わい:驚くほどの肉厚感、歯ごたえと濃厚な甘み
③ 夏の集まりに:お刺身はもちろん、BBQや網焼きで主役になる存在感

お世話になった方へのお中元や、ご家族が集まる特別な日のご馳走に最適です。
お召し上がり方や殻剥きの説明書・専用ヘラも同封しておりますので、
初めての方でも安心してお楽しみいただけます。

ホタテ以外にも、
今が旬!の
ウニやほやなど、三陸の夏の海の幸を取り揃えております。

夏ギフトの特設ページから👇
https://www.yamakiichi.com/f/lp_2026summergift

🌊三陸釜石から泳ぐホタテを全国🌊へ
(有)ヤマキイチ商店
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
webサイト:https://www.yamakiichi.com/
instagram:https://www.instagram.com/yamakiichi/
facebook:
https://www.facebook.com/yamakiichi
#ヤマキイチ商店 #泳ぐホタテ  #ホタテ #釜石 #ウニ 
#泳ぐホタテのヤマキイチ商店
#ヤマキイチ商店
#与助
#三陸
#岩手
#釜石
#ホタテ
#泳ぐホタテ
🎋<与助>7月の営業日🎋 こんにちは。三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。 このところ、日本 🎋<与助>7月の営業日🎋
こんにちは。三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。
このところ、日本中、世界中で地震や異常気象が多く、
なんだか落ち着きませんね💦
またサッカーワールドカップで
寝不足の方も多いかもしれませんね。
そんな時こそ、栄養と睡眠をしっかり取り
心身の健康を保って
元気に過ごしましょう🤓

7月は、
ヤマキイチ商店の代名詞「泳ぐホタテ」のベストシーズン👏👏👏
肉厚で歯ごたえ十分の貝柱を味わうには
最高の時期となっています🏅

また
三陸の鮮度抜群&添加物一切不使用の
天然ウニのシーズンでもあります😍
ウニはお盆前までの期間限定です。

ちょっとお疲れ気味の方、
美味しいもので元気になりたい方、
ぜひ与助へ!
確実に召し上がりたい方は
お電話でご確認の上、ご来店ください
(悪天候や波が高い場合は漁師さんがウニ漁に出られないのです)

お食事処「与助」では、
この黄金期のウニと、
肉厚な「泳ぐホタテ」を一度に味わっていただけます✨

地酒の「浜千鳥」を片手に、贅沢な大人の夏時間を過ごしませんか❓
7月もお席を整えて、皆さまのお越しをお待ちしております。

また、平日、土曜日、祝日も
少人数からのご予約を承っております。

✴ヤマキイチ商店のお食事処<与助>は
三陸鉄道平田駅から徒歩10分
旅の途中にもぜひお立ち寄りください!
________________
<与助>YOSUKE
*お品書き(税込)*
■お品書き■
泳ぐホタテ御膳    2,310円
泳ぐホタテフライ定食   2,420円
カキフライ定食      1,870円
ミックスフライ定食    2,090円
地酒浜千鳥もご用意しております
◆ヤマキイチ商店のお食事処<与助>◆
7月の定期営業は、
5日、12日、19日、26日となっています。
(営業時間:11:00~14:00)
*ご予約・お問い合わせ*
<与助>YOSUKE
(有)ヤマキイチ商店 本社・加工場となり
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
電話0120-26-5749
受付時間 9:00~17:00
(日祝は電話受付はお休みです)
webサイト:https://www.yamakiichi.com/
instagram:https://www.instagram.com/yamakiichi/
facebook:https://www.facebook.com/yamakiichi
三陸釜石から泳ぐホタテを全国へ
#泳ぐホタテのヤマキイチ商店
#ヤマキイチ商店
#与助
#三陸グルメ
#岩手
#釜石
#ホタテ
#泳ぐホタテ
#うに
#ウニ
ホヤの塩麹漬け 梅雨が明けず湿度の多い毎日ですが 皆さまいかがお過ごしでしょうか ヤマキイチでは ホヤの塩麹漬け

梅雨が明けず湿度の多い毎日ですが
皆さまいかがお過ごしでしょうか

ヤマキイチでは夏場に旬を迎えるホヤが食べごろです!
関東の人には馴染みがないホヤですが、見た目のインパクト以上に
味を知ったらまた食べたくなる美味しさです!

ホヤの美しいオレンジ色は
カロテノイドのフコキサンチンの色です
フコキサンチンはビタミンAには変換されない非プロビタミンですが
強い抗酸化作用があり
活性酸素を抑えて老化予防や心臓血管系の動脈硬化、脳卒中などを予防に役立つとされています
また脂肪を蓄える白色細胞の増加を抑え
メタボリックシンドロームにも働きかけるとされます

ホヤには他にも亜鉛や鉄といった
日本人に不足しがちな必須ミネラルも含まれています

私はより手軽にいただける冷凍パックのホヤで塩麹漬けを作ってみました!
袋から出したら、食べ良い大きさにカットし
塩麹と和えて数時間置くだけ
生で食べても、野菜とサッと炒めても美味しくいただけます!
お酒のあてに、ごはんのお供に
ヤマキイチ旬のホヤをぜひ召し上がってみてください♪

旬のホヤはこちらから
https://www.yamakiichi.com/c/all/hoya

夏ギフト特集はこちらから
https://www.yamakiichi.com/f/lp_2026summergift

夏バテしない身体作りをしていきましょう!

投稿:泳ぐホタテアンバサダー中根

#泳ぐホタテのヤマキイチ商店 #おうちごはん #ホヤ #生活習慣病予防
🌊👏🌊生育順調、三陸のホタテ🌊👏🌊 こんにちは。 泳ぐホタテのヤマキイチ商店です。 黒潮の大蛇行が終 🌊👏🌊生育順調、三陸のホタテ🌊👏🌊
こんにちは。
泳ぐホタテのヤマキイチ商店です。
黒潮の大蛇行が終わった関係か、
水温が下がり、ホタテたちは元気に育っています😊

初夏のホタテは、貝殻からはみ出んばかりに身がふっくら! 
一年の中でも、最も甘みとコクが引き立つ最高の季節です👏

ヤマキイチでは、私たちがホタテの目利きとして
三拍子揃ったホタテのみを「泳ぐホタテ」として買い付けています。
今回は、弊社社長の君ヶ洞剛一が
目利きの三拍子を解説します!
4回シリーズの第1回です🤓

良質で元気に育ったホタテだけを厳選しているからこそ、
ご家庭に届いてもなお「泳ぐほどの鮮度」を保てます。
まずはぜひ、お刺身で。
 お口の中で弾けるような食感と、濃厚な甘みをじっくりとお楽しみください。
父の日の贈り物、大切な方への夏のギフト、週末の贅沢なひとときに。
発泡スチロールを開けた瞬間の、
驚きと海の香りをぜひ味わってみてくださいね。

🌊三陸釜石から泳ぐホタテを全国🌊へ
(有)ヤマキイチ商店
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
webサイト:https://www.yamakiichi.com/
instagram:https://www.instagram.com/yamakiichi/
facebook:
https://www.facebook.com/yamakiichi
#ヤマキイチ商店 #泳ぐホタテ  #ホタテ #釜石 #ウニ 
#泳ぐホタテのヤマキイチ商店
#ヤマキイチ商店
#与助
#三陸
#岩手
#釜石
#ホタテ
#泳ぐホタテ
ヤマキイチ流松前漬け 関東は梅雨の真っ只中 鬱陶しさを感じる季節ですね さて、ヤマキイチの「ホタ ヤマキイチ流松前漬け

関東は梅雨の真っ只中
鬱陶しさを感じる季節ですね

さて、ヤマキイチの「ホタテのヒモと卵の松前漬け」はもうお試しになりましたか?
数の子入りの松前漬けはよく知られていますが
ホタテのヒモや卵がごろっと入った松前漬けは
ヤマキイチならではです!

ホタテの卵は春に大きくなるため
その季節にしか加工ができない
まさに季節限定の美味しさです

昆布とめかぶのとろみにホタテの卵とヒモの旨みがよく絡み
ごはんと一緒に
お酒のお供にもよく合います!

ぜひお試しください♪
父の日の贈り物にも最適です!

ホタテのヒモと卵の松前漬けはこちら
https://www.yamakiichi.com/c/all/wakame-konbu/MK10

父の日特集はこちらからどうぞ
https://www.yamakiichi.com/f/lp_2026fathersday

朝ごはんをしっかり食べて
今から夏バテしない身体づくりをしていきましょう

投稿:泳ぐホタテアンバサダー中根

#泳ぐホタテのヤマキイチ商店 #おうちごはん #松前漬け #父の日の贈り物
✨ヤマキイチのオススメレシピ✨ ホヤは焼いてもおいしいです😋 焼きホヤは、ホヤをグリルや網焼きなど ✨ヤマキイチのオススメレシピ✨
ホヤは焼いてもおいしいです😋

焼きホヤは、ホヤをグリルや網焼きなどで焼いて調理する料理です。
焼くことでホヤの香ばしさが引き立ち、独特の風味と食感を楽しむことができます。

シンプルに、切って、焼くだけ。塩や醤油、ポン酢を少し。
レモンやカボスを絞れば、さっぱりとした一品に。

日本酒を加えて焼くと、身がきゅっと締まり、ホヤの旨みと香ばしさが引き立ちます。

バターを加えれば、まろやかで食べやすい味わいに。

「生のホヤは少し苦手…」という方にも、焼きホヤおすすめです👍
日本酒にもぴったり、いまが旬のホヤを様々なアレンジで楽しんでください😊

詳しい食べ方はプロフィールのURL→公式ブログにて。
https://www.yamakiichi.com/blog/hoya_yakihoya.html

#ヤマキイチ商店 #三陸ほや #焼きホヤ #ほやレシピ #海鮮レシピ #おつまみレシピ #三陸グルメ #釜石グルメ
🌟三陸の“生うに” 瓶 でも パックでも🌟 おばんです。 泳ぐホタテのヤマキイチ商店です🤗 三陸では 🌟三陸の“生うに” 瓶 でも パックでも🌟
おばんです。
泳ぐホタテのヤマキイチ商店です🤗
三陸では、
初夏の味覚ウニの水揚げがスタートしました❣
ミョウバンなどの添加物は一切なし。
ウニと塩水のみをパックした生うに
✅岩手名物・瓶うに
✅手軽なパック
どちらも大好評をいただいております🥰
https://www.yamakiichi.com/c/all/uni

牛乳瓶入りのうには、
岩手・三陸が発祥と言われていること、
ごぞんじでしょうか❓
ヤマキイチでは、瓶うにとパック入り、
両方をご用意していますので、
三陸直送の瓶うにもお楽しみいただけます💛

また、
ヤマキイチ商店の
毎週日曜営業の直営飲食店<与助>では
鮮度抜群のウニ丼を召し上がっていただけます💛
※海の状況に依っては仕入れができない場合がございます

🌊三陸釜石から泳ぐホタテを全国🌊へ
(有)ヤマキイチ商店
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
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🎁6/21は父の日 晩酌🍶を最高に贅沢な時間に🎁 今年の父の日は、いつもより少し贅沢に、 三陸の本物 🎁6/21は父の日 晩酌🍶を最高に贅沢な時間に🎁
今年の父の日は、いつもより少し贅沢に、
三陸の本物の美味しさを贈りませんか❓
グルメなお父様にもきっと喜んでいただける
ヤマキイチ厳選の父の日ギフトのご案内です🎁

特別な一日にふさわしい、
3つのご馳走をご用意いたしました。
1️⃣ 至高の晩酌に:貝柱桐箱ギフト × 浜千鳥🍶
 個包装された珠玉の貝柱を品格ある桐箱に入れてお届け。
キリッと冷えた地酒と共に、極上のひと時を。
お父さんのお好みに合わせた「浜千鳥」をお選びください♪
https://www.yamakiichi.com/c/all/gift/kiribakogift
https://www.yamakiichi.com/c/all/gift/jizakeset/GS2000

2️⃣ 今だけの贅沢: 生うに × 泳ぐホタテセット
 最高の旬を迎えたばかりの生うには、濃厚な甘みが格別です。
贅沢にたっぷりご飯にのせて、至福のひとときを。
お酒を召し上がらないお父さんにおすすめ💛
https://www.yamakiichi.com/c/all/uni

3️⃣ 五感で楽しむ:「泳ぐホタテ(活)」 
発泡スチロールを開けた瞬間の驚きと、
活きたまま届くからこその圧倒的な鮮度。
お刺身や豪快な浜焼きで、極上の歯ごたえをお楽しみください。
BBQやみんなわでいわい盛り上がるのが好きなお父さんに。
https://www.yamakiichi.com/c/all/hotate

「いつもありがとう」の言葉を添えて、
美味しい笑顔をプレゼントしませんか?
ギフト箱や父の日メッセージカードもご用意しています🤗
父の日特設ページ:https://www.yamakiichi.com/f/lp_2026fathersday
___________
(有)ヤマキイチ商店
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
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三陸釜石から泳ぐホタテを全国へ
#泳ぐホタテのヤマキイチ商店
#ヤマキイチ商店 #釜石 #泳ぐホタテ #海の幸 #ホタテ #地酒 #日本酒 #浜千鳥 #うに #生うに
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 #産地直送 #三陸 #岩手
📅 <与助>6月の営業日のご案内📅 おばんです。 三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。 例 📅 <与助>6月の営業日のご案内📅 
おばんです。
三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。
例年になく、寒暖差が激しい気がする5月でした。
皆さん、五月病にまけず元気に過ごしてますか❓

毎年大好評をいただいている
三陸の鮮度抜群&添加物一切不使用の
天然ウニのシーズンがやってきました!

ウニはお盆前までの期間限定です。

ちょっとお疲れ気味の方、
美味しいもので元気になりたい方、
ぜひ与助へ!

確実に召し上がりたい方は
お電話でご確認の上、ご来店ください🤗
(悪天候や波が高い場合は漁師さんがウニ漁に出られないのです)
梅雨前の三陸は、山々の緑が美しく、最高の季節!

明日5月30日は
近くの釜石大観音仲見世通りで、
地域の有志によるえんむすびマルシェも
開催されます。
その翌日31日もお天気はよさそう☀
ぜひ五月晴れの元、三陸の輝く海で
リフレッシュしてください🤗

平日も少人数からのご予約を承っておりますので、
お気軽にお問い合わせくださいね!

ヤマキイチ商店のお食事処<与助>は
三陸鉄道平田駅から徒歩10分
旅の途中にもぜひお立ち寄りください
_________________
📅 June Schedule for “Yosuke” – Yamakiichi’s Dining Spot 
Hi from Kamaishi! 
We’re the team behind Sanriku’s Swimming Scallops .
 
🟡 Uni is limited — usually until mid-August. 
Please call ahead to be sure we have it, 
especially if the weather’s rough.

Weekday bookings welcome (even for small groups). 
We’re a 10-minute walk from Hirata Station 
— stop by during your Sanriku travels!
________________
<与助>YOSUKE
■お品書き(税込み)
泳ぐホタテ御膳    2,310円
泳ぐホタテフライ定食 2,420円
ミックスフライ定食  2,090円
地酒浜千鳥もご用意しております🍶

ほか旬の海産物(単品)や地酒浜千鳥もご用意しております
◆6月の営業時間(営業時間:11:00~14:00)◆
7、14、21、28日
*ご予約・お問い合わせ*
<与助>YOSUKE
(有)ヤマキイチ商店 本社・加工場となり
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
電話0120-26-5749
受付時間 9:00~17:00
(日祝は電話受付はお休みです🙏)
webサイト:https://www.yamakiichi.com/
instagram:https://www.instagram.com/yamakiichi/
facebook:https://www.facebook.com/yamakiichi
🌊三陸釜石から泳ぐホタテを全国🌊へ
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🌟祝🌟泳ぐホタテが特産品セレクション優秀賞 おばんです。 三陸釜石泳ぐホタテのヤマキイチ商店です。 🌟祝🌟泳ぐホタテが特産品セレクション優秀賞
おばんです。
三陸釜石泳ぐホタテのヤマキイチ商店です。

皆さま、嬉しいお知らせです!
この度、ヤマキイチ商店の「泳ぐホタテ」が、
令和8年度のかまいし特産品セレクションにて優秀賞を受賞いたしました👏👏

 岩手のホタテは、なぜ日本一と言われるのは、
恵まれた三陸の海で育つことで、
「貝の大きさ」と「身の厚み」「貝柱の大きさ(歩留まり)」が生まれるから🤗

その中でも、ヤマキイチが厳選したホタテたちが、
「泳ぐホタテ」として皆さまの元へ旅立ちます。

  ひと口食べればわかる、濃厚な甘みと、弾けるような食感。
ご家庭で「本物の鮮度」を味わう贅沢を、ぜひ体験してください。

自分へのご褒美に、大切な方への贈り物に。
三陸の泳ぐホタテで、五月病を吹き飛ばしちゃいましょう🥰
三陸・釜石の海の恵みを、
生きたまま元気いっぱいにお届けします🏃‍♀️🏃‍♀️

🌊🌊三陸釜石泳ぐホタテの(有)ヤマキイチ商店🌊🌊
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
webサイト:https://www.yamakiichi.com/
instagram:https://www.instagram.com/yamakiichi/
facebook:
https://www.facebook.com/yamakiichi

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✨新商品誕生!ホタテのたまごとひもの松前漬けができました✨ おばんでございます。 泳ぐホタテのヤマキ ✨新商品誕生!ホタテのたまごとひもの松前漬けができました✨
おばんでございます。
泳ぐホタテのヤマキイチ商店から、新商品のお知らせです!
ホタテの「たまご(卵巣)」と「ひも」の部分を使った、
特製の松前漬けが誕生しました👏👏👏
「ホタテのたまごって、どうやって食べたらいいの?」
そんなお客様の声にお応えし、
お子様からお年寄りまで皆様で美味しく召し上がっていただくためのご提案として
秀剛専務が作った一品です🤗
たまごはお刺身で美味しいのはもちろんですが、
この松前漬けは、素朴で優しい「三陸の母の味」に仕上げました。
毎日の食卓やお酒のお供に、
ぜひ皆さまで親しんでいただけたら嬉しいです。
ご注文はwebから承っております!
リンクからぜひチェックしてくださいね🤓
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(有)ヤマキイチ商店
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
webサイト:https://www.yamakiichi.com/
instagram:https://www.instagram.com/yamakiichi/
facebook:
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三陸釜石から泳ぐホタテを全国へ
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リセットごはん GWはいかがお過ごしでしたか? 遠出はしなかったものの、いつもよりもゆっくり起きた リセットごはん
GWはいかがお過ごしでしたか?

遠出はしなかったものの、いつもよりもゆっくり起きたり
いつもよりも贅沢な食事になったりと
思いっきり気が緩んだ休日でした

 寝不足や食べ過ぎなどから
カラダをリセットするのに
腸内細菌の働きは大切ですね!

こんぶやわかめといった海藻類には
食物繊維が多く
それらが腸内細菌の餌となって
短鎖脂肪酸を作り出します
短鎖脂肪酸は腸の細胞のエネルギーとなり
睡眠の質や体内の炎症に役立ち
やる気の低下や自律神経の安定、ミトコンドリアの機能向上にも大きく関わってきます

すきこんぶは使いたい量をぺりぺりっとはがして、5分ほどお水につければすぐに使えます
厚みもちょうど良く、味の染み込みも早く
とても使い勝手良い乾燥こんぶです!

さつま揚げとにんじんを細く切ってごま油で軽く炒め
戻したすきこんぶと一緒にみりんとしょうゆで煮てみました

お弁当の隙間にちょうどぴったり!と思ったのですが
箸が止まらず食べてしまいました!

常備しておくと便利なすきこんぶはこちら
https://www.yamakiichi.com/c/all/wakame-konbu/WK02

母の日ギフトはこちら
無料のメッセージカードも!
https://www.yamakiichi.com/f/lp_2026mothersday

いつもご覧頂きありがとうございます
5月も健やかにお過ごしください♪

投稿:泳ぐホタテアンバサダー中根

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