お食事処<与助> 3月の営業案内
こんにちは。あっというまに3月になりました。 3月11日が近づいて少しざわつく気持ちを鎮めて、大切なお客様に「泳ぐホタテ」を楽しんでいただくため日々を大切にし…
岩手県釜石から「泳ぐホタテ」を全国の食卓へ。新鮮さを超えた新鮮さをお届けします。
こんにちは。あっというまに3月になりました。 3月11日が近づいて少しざわつく気持ちを鎮めて、大切なお客様に「泳ぐホタテ」を楽しんでいただくため日々を大切にし…
間もなく立春。寒さ本番……のはずの釜石ですが、今年は比較的暖かい日が続きます。 気を抜いているとうっかり風邪をひいてしまいそうなので、暖かい服装で過ごしましょ…
この度、「泳ぐホタテの貝柱(個包装)桐箱ギフト 8玉入」が、全国商工会連合会が主催するbuyer’s room2023 < 11月の部 >…
12月は10,17日営業します 冬のギフトシーズンのため、12月の与助はお休み……とお伝えしましたが、 本年は12月も17日(日)まで営業させていただくことに…
秋晴れの釜石からこんにちは🙋先週あたりから夕方になるとどこからともなく太鼓の音が……。 「曳き船まつり」として知られる釜石まつりにむけ…
こんにちは。 甲子園(夏の高校野球⚾)も終わり、釜石は少しずつ秋の気配が……。 朝晩は随分と涼しく過ごしやすくなりましたが、まだまだ熱中…
3品目のレシピは、ホタテとうにの炙り丼です。ペアリングには純米うすにごりを、なんと熱燗で紹介!? 驚きの味です。。。! https://youtu.be/FZ…
https://youtu.be/IzRSp7BaiwE 次は、ホタテの貝ヒモときゅうりのキムチ和えになります。新鮮な貝ひもならではの一品です。新鮮でなければ…
お料理一品目は、泳ぐホタテの貝柱と貝ヒモの両方を使ったカルパッチョです。常務オリジナルのこのカルパッチョは、百貨店の催事でも大変好評いただくメニューです。 そ…
岩手の地酒といえば『浜千鳥』さん。今年で3年目になる地酒セットのコラボレーション大変好評いただいております。 昨年の2022年夏には「夏酒と乾杯!ホタテ・ウニ…
釜石はお天気が不安定な今日この頃です。皆さん、体調を崩したりしていないですか ヤマキイチ商店のお食事処<与助>から3つのお知らせです。 ✓ウニ丼始めました。✓…
活アワビシーズン到来です。12月も中旬となり、日本海沿いでは雪が積もり、冬景色となっているようです。そんな寒い時期に解禁されるというのがアワビ漁です。 アワビ…
いつも大変お世話になっているお客様には大変心苦しいのですが、 一部の商品について、料金改定のお知らせになります。 昨今、鮭が大不漁になり、イクラの確保に大変苦…
◆秋の長夜◆今日から10月ですね😊 食欲の秋!泳ぐホタテの貝柱を食べるには、こんな理由はいかがでしょうか?🤗 …
憩いの場「与助」の施工・建築には、菊池建設さんをはじめ、地元企業の多くの皆様にご協力いただきました✨ 今年の2月に着工してからは、あっと…