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"泳ぐホタテ"ヤマキイチ商店 公式ブログ

岩手県釜石から「泳ぐホタテ」を全国の食卓へ。新鮮さを超えた新鮮さをお届けします。

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お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|岩手県釜石市 ひらの ゆかり様
2015年1月22日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|岩手県釜石市 ひらの ゆかり様

岩手県釜石市 ひらの ゆかり様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 地元の方から、このようなお言葉を頂けるのは本当にありがたいことです。 とっても嬉しいです!…

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お客様の声:特上いくら|青森県黒石市 匿名希望様
2014年12月15日
お客様の声

お客様の声:特上いくら|青森県黒石市 匿名希望様

青森県黒石市 匿名希望様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 なんというお気遣いでしょうか(笑) 文章を拝見してほっこりさせて頂きました。 もちろん泳ぐホタテ…

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お客様の声:泳ぐホタテ|千葉県佐倉市 岡部治昭様
2014年12月11日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|千葉県佐倉市 岡部治昭様

千葉県佐倉市 岡部治昭様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 迫力あるホタテのイラストに素敵なお言葉を添えてくださいました! 有難うございます!! 千葉県から…

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お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 廿楽正治様
2014年4月2日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 廿楽正治様

埼玉県さいたま市廿楽様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 三陸の海について、水産事業者をはじめ 東北の皆の生業が復旧し、復興するようにと書いてくださっていま…

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お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県 りゅうのすけ様
2014年4月1日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県 りゅうのすけ様

今日は埼玉県のりゅうのすけくんからのお手紙をご紹介させて頂き ます。 先日、りゅうのすけくんのお母様のお手紙をご紹介させて頂きました。 とっても素敵なカードと…

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お客様の声:泳ぐホタテ|大阪府摂津市 匿名希望様
2014年3月31日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|大阪府摂津市 匿名希望様

大阪府摂津市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 初めてご注文くださったお客様です。 臭みが一切なく、美味しくお召し上がりいただいたとのこと 嬉しいで…

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お客様の声:泳ぐホタテ|石川県金沢市 匿名希望様
2014年3月30日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|石川県金沢市 匿名希望様

石川県金沢市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 当店へのご注文でとてもおいしいホタテを食べられたという 一言がとても嬉しいです。ありがとうございます…

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お客様の声:泳ぐホタテ|兵庫県加古川市 匿名希望様
2014年3月29日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|兵庫県加古川市 匿名希望様

兵庫県加古川市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 ホタテをご注文いただいてからお届けまで ドキドキして待ってくださり、箱を開けた時には 感動してくだ…

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お客様の声:わかめ・昆布|佐賀県佐賀市 匿名希望様
2014年3月29日
お客様の声

お客様の声:わかめ・昆布|佐賀県佐賀市 匿名希望様

佐賀県佐賀市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 当店のわかめ、こんぶを毎日食べてくださっているお客様です。 本当にありがとうございます! 「ただただ…

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お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県蓮田市 川村紀子様
2014年3月28日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県蓮田市 川村紀子様

埼玉県蓮田市 川村様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 活きたままお届けする泳ぐホタテですが、 知らずに箱を開けて活きているホタテがいたら それはびっくりし…

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お客様の声:特上いくら|岩手県盛岡市 杉本美智子様
2014年3月27日
店長日記

お客様の声:特上いくら|岩手県盛岡市 杉本美智子様

岩手県盛岡市の杉本様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 当店の「特上いくら」について書いてくださいました。 お孫さんが”いくらの一粒の中にもう一粒いくらが入…

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お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 匿名希望様
2014年3月26日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 匿名希望様

埼玉県さいたま市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 前にご紹介させて頂いたことのある りゅうのすけくんのお母さんです。 先日、お母さん、りゅうのすけ…

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お客様の声:泳ぐホタテ|茨城県那珂市 匿名希望様
2014年3月25日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|茨城県那珂市 匿名希望様

茨城県那珂市のお客様からのお葉書をご紹介させて頂きます。 昨年「日本食紀行」という番組で当店をとりあげて頂きました。 三陸の豊かな海の中で大きなホタテが縦に繋…

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お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 匿名希望様
2014年3月24日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|埼玉県さいたま市 匿名希望様

埼玉県さいたま市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 以前釜石市唐丹町で50年も林業をされていたお客様です。 泳ぐホタテをお届けものにお使い頂きました…

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お客様の声:泳ぐホタテ|神奈川県相模原市 山崎静江様
2014年3月23日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|神奈川県相模原市 山崎静江様

神奈川県相模原市 山崎静江様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 ご親戚の大学入学祝いに泳ぐホタテといくらを送ってくださったそうです。 皆さん、おいしく楽しく…

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お客様の声:泳ぐホタテ|大阪府大阪市 辻井正徳様
2014年3月22日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|大阪府大阪市 辻井正徳様

大阪府大阪市の辻井様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 以前はあまりホタテを好んで召し上がることはなかったそうですが、 当店の泳ぐホタテはお気に召して頂けた…

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お客様の声:泳ぐホタテ|岩手県盛岡市 匿名希望様
2014年3月21日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|岩手県盛岡市 匿名希望様

岩手県盛岡市のお客様からのお手紙を ご紹介させて頂きます。 こちらは昨年頂いたお手紙です。いつも釜石のことを 気にかけてくださってありがとうございます。 お歳…

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お客様の声:泳ぐホタテ|岩手県釜石市 匿名希望様
2014年3月20日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|岩手県釜石市 匿名希望様

当店のある釜石市のお客様からのお手紙を ご紹介させて頂きます。 東京にいらっしゃる妹さんにも大変好評とのこと とても嬉しいです。ありがとうございます。 また「…

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お客様の声:泳ぐホタテ|鳥取県米子市 生田裕人様
2014年3月19日
お客様の声

お客様の声:泳ぐホタテ|鳥取県米子市 生田裕人様

鳥取県米子市の生田裕人様からのお手紙を ご紹介させて頂きます。 「愛と感謝」 なめらかな筆のタッチが素敵です!! こちらのお手紙は当店の平成25年11月号冬の…

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わかめ・昆布|山梨県 匿名希望様
2014年3月18日
お客様の声

わかめ・昆布|山梨県 匿名希望様

山梨県のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。 美しい便箋、美しい文字、美しい文章のお手紙です。 文中で当店をお褒め頂いておりますが、 こちらこそお客様か…

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君ヶ洞 秀綱(きみがほら ひでつな)
ヤマキイチ商店ネットショップ店長の君ヶ洞 秀綱(きみがほら ひでつな)です。岩手釜石から三陸の美味しい海の幸を全国にお届けいたします!
ヤマキイチ商店ロゴ
https://www.yamakiichi.com/

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三陸釜石 泳ぐホタテのヤマキイチ商店

yamakiichi

三陸の海で獲れるホタテは、浜値日本一。
ホタテの美味しさを贅沢に味わっていただくために、泳いだままお届けします!
贈っても喜ばれる、自宅でも楽しめる泳ぐホタテ をこだわりの品質と鮮度で全国へ直送いたします。
#ヤマキイチ #泳ぐホタテ

✨ヤマキイチのオススメレシピ✨ 爽やかな春の一皿🍊✨ 「ホタテとオレンジのカルパッチョ」 三陸の ✨ヤマキイチのオススメレシピ✨

爽やかな春の一皿🍊✨
「ホタテとオレンジのカルパッチョ」

三陸の海から届く、肉厚で甘みが強い「泳ぐホタテ」。
その鮮度をそのまま味わうなら、オレンジを合わせたカルパッチョがおすすめです。

ぷりっとしたホタテの濃密な甘みと、オレンジのジューシーな酸味が重なって、
ひと口でさわやかな旨味が口いっぱいに広がります🌸

味付けはシンプルに、オリーブオイルと塩胡椒だけ。
素材が良いからこそ、これだけで贅沢なレストランの味に仕上がります。

切って盛り付けるだけで、食卓がぱっと華やぐのも嬉しいポイント。

おもてなしや、キリッと冷えた白ワインのお供にもピッタリ🥂
ぜひお試しください✨

レシピはプロフィールURLから「泳ぐホタテとは」のページ内からご覧いただけます。

#ヤマキイチ商店 #泳ぐホタテ #カルパッチョ #ホタテレシピ #春ごはん #おうちビストロ #三陸グルメ #前菜レシピ #おもてなし料理 #簡単レシピ #旬を味わう
🌸釜石のさくら見ごろ!12日のランチは<与助>で🌸 こんにちは。 三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ 🌸釜石のさくら見ごろ!12日のランチは<与助>で🌸
こんにちは。
三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。
釜石は暖かい日が続き、
さくらがあっという間に咲き始め、満開を迎えています🌸🌸🌸
(写真は昨年の釜石市内です📷)
今年は、盛岡や北上などのさくらも一斉に咲き始め、
岩手全域、春爛漫です!

釜石の桜の名所と言えば、
🌸薬師公園 https://maps.app.goo.gl/YcM86yqAzXcDKQdWA
🌸小川川(こがわがわ)沿い https://maps.app.goo.gl/Gz8fbkHwsUfvUKf28
が知られています。

ヤマキイチ商店直営のお食事処<与助>では、
春ホタテ爛漫!!
クリーミーでとろりとしたたまごを
ぜひお刺身でお楽しみください🤗

ヤマキイチ商店がある平田(へいた)地区でも、
山側の平田ニュータウンは、知る人ぞ知るさくらの名所。
川沿いにさまざまな種類のさくらが咲いています。

お花見のついでに足をのばして。
ぜひ与助をご利用ください💛

また、平日、土曜日、祝日も
少人数からのご予約を承っております。
________________
<与助>YOSUKE
*お品書き(税込)*
■お品書き■
泳ぐホタテ御膳    2,310円
泳ぐホタテフライ定食   2,420円
カキフライ定食      1,870円
ミックスフライ定食    2,090円
地酒浜千鳥もご用意しております
◆ヤマキイチ商店のお食事処<与助>◆
4月の定期営業は、
5日、12日、119日、26日となっています。
(営業時間:11:00~14:00)
*ご予約・お問い合わせ*
<与助>YOSUKE
(有)ヤマキイチ商店 本社・加工場となり
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
電話0120-26-5749
受付時間 9:00~17:00
(日祝は電話受付はお休みです)
webサイト:https://www.yamakiichi.com/
instagram:https://www.instagram.com/yamakiichi/
facebook:https://www.facebook.com/yamakiichi
三陸釜石から泳ぐホタテを全国へ
#泳ぐホタテのヤマキイチ商店
#ヤマキイチ商店
#与助
#三陸グルメ
#岩手
#釜石
#ホタテ
#泳ぐホタテ
🌸三陸の春!ひと味違う「生」めかぶ🌸 こんにちは。ヤマキイチ商店です。 三陸の春を感じる「生めかぶ 🌸三陸の春!ひと味違う「生」めかぶ🌸

こんにちは。ヤマキイチ商店です。
三陸の春を感じる「生めかぶ」が
美味しい時期を迎えました✨

手軽に楽しめる味付けめかぶも便利でおいしいですが、
この時期だけの「生」は、まさに別格の趣✨✨
産地ならではの贅沢をお届けいたします🙇

■ 五感で楽しむ、三陸の春
生めかぶの醍醐味は、なんといってもその生命力!
サッとお湯(80~90度がベスト!)にくぐらせると、
褐色から鮮やかな緑に。
まさに魔法😍
立ち上がる磯の香りは、
まるで釜石の海辺にいるようです🛳

■ 絶妙な刻み加減
一番美味しい状態でお召し上がりいただけるよう、
絶妙な太さに刻んでお届けします。
「生」ならではの力強い粘りと、
小気味よい歯応え。
シンプルに、醬油やだし醤油、ポン酢でお楽しみください🥰
初めて生めかぶをご注文の方はぜひ、
当社オリジナルのめかぶダレをお試しください🤗

春の生命力が詰まった一鉢で、
心豊かな食卓をお楽しみください。

___________
(有)ヤマキイチ商店
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
webサイト:https://www.yamakiichi.com/
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三陸釜石から泳ぐホタテを全国へ
#泳ぐホタテのヤマキイチ商店
#ヤマキイチ商店 #釜石 #泳ぐホタテ #海の幸 #ホタテ #わかめ #めかぶ #産地直送 #三陸 #岩手
【新物】冷凍ホヤ発送開始です! https://www.yamakiichi.com/c/all/h 【新物】冷凍ホヤ発送開始です!
https://www.yamakiichi.com/c/all/hoya/HY03

昨年末で売り切れてしまった冷凍ホヤ、
今年の製造を開始致しました!

例年より少し早い製造開始
となりましたが、
今年のホヤは実入りも良く、プリプリのホヤです!
実の色が綺麗なオレンジ色のホヤで製造する事が出来ました!

お問い合わせの多い
わかめやめかぶとのセット商品も
ご用意してみました。
https://www.yamakiichi.com/c/all/hoya
贈り物にも相性抜群です!

「生ほや」もそろそろですが、
受付までもう少しお待ちください。

昨日の釜石は、朝から小雨が降り続き
時折みぞれ交じりの雨となりました。
季節は春とはいえ、まだ時々気温が下がる日もありますね。
これから暖かい日が来ます事を願っております!

#泳ぐホタテのヤマキイチ商店 
#ほや 
#旬のお知らせ 
#三陸釜石
✨ヤマキイチのオススメレシピ✨ 炊きあがった瞬間、ふわっと広がる磯の香り🍚✨ 春の食卓にぴったりの ✨ヤマキイチのオススメレシピ✨

炊きあがった瞬間、ふわっと広がる磯の香り🍚✨
春の食卓にぴったりのホタテごはんです。

やわらかな甘みのホタテの旨みがごはん一粒一粒にしみ込み、
シンプルなのに、思わずおかわりしたくなる味。

新生活が始まるこの季節、
ちょっとほっとするごはんとしてもおすすめです🌸

ぜひお試しください。

レシピはプロフィールURLから「泳ぐホタテとは」のページ内からご覧いただけます。
※2枚目画像参照

#ホタテごはん #炊き込みご飯 #春ごはん #三陸グルメ #おうち和食 #海の幸 #ヤマキイチ #泳ぐホタテ
🌸<与助>4月の営業日のご案内🌸 おばんです。 三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。 関東 🌸<与助>4月の営業日のご案内🌸
おばんです。
三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。

関東などから、さくら満開の便りが聞こえてくるシーズン🌸
出会いと別れの季節になりました。
この春、ご卒業/ご入学の皆さん、
おめでとうございます㊗

釜石は、さくらはまだ先ですが、春休みシーズン in 。
ふだんより若者の姿が多くて、まぶしいですね✨

お食事処<与助>では、
たまごが美味しい春ホタテ味わえるお料理を
ご用意しております。

釜石の桜の見ごろは、
例年4月の10日すぎごろ🌸
三陸海岸の観光のランチに。
お花見のついでに足をのばして。
ぜひ与助をご利用ください。

また、平日、土曜日、祝日も
少人数からのご予約を承っております。

✴ヤマキイチ商店のお食事処<与助>は
三陸鉄道平田駅から徒歩10分
旅の途中にもぜひお立ち寄りください!
________________
<与助>YOSUKE
*お品書き(税込)*
■お品書き■
泳ぐホタテ御膳    2,310円
泳ぐホタテフライ定食   2,420円
カキフライ定食      1,870円
ミックスフライ定食    2,090円
地酒浜千鳥もご用意しております
◆ヤマキイチ商店のお食事処<与助>◆
4月の定期営業は、
5日、12日、119日、26日となっています。
(営業時間:11:00~14:00)
*ご予約・お問い合わせ*
<与助>YOSUKE
(有)ヤマキイチ商店 本社・加工場となり
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
電話0120-26-5749
受付時間 9:00~17:00
(日祝は電話受付はお休みです)
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三陸釜石から泳ぐホタテを全国へ
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🌟春を祝う、春ホタテ🌟 おばんです。 三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。 冬を越え、栄養 🌟春を祝う、春ホタテ🌟
おばんです。
三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。

冬を越え、栄養をたっぷり蓄えた春のホタテ。
この時期のたまご(生殖巣)は、
まるで高級な白子やウニのような濃厚さ。

鮮度が命のこの部位を最高級の状態で味わえるのは、
釜石の海から直接お届けするヤマキイチ商店の誇り。

大切な方への贈り物や、自分への特別なご褒美に、
春限定の贅沢を添えてみませんか?

___________
(有)ヤマキイチ商店
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
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三陸釜石から泳ぐホタテを全国へ
#泳ぐホタテのヤマキイチ商店
#ヤマキイチ商店
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#泳ぐホタテ 
#春ホタテ
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#ウニ
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#旬を味わう
#お取り寄せグルメ
ホタテと桜のちらし寿司 東京の桜が開花しました あちこちで桜がどんどん開き始め 街歩きが楽しい季節 ホタテと桜のちらし寿司

東京の桜が開花しました
あちこちで桜がどんどん開き始め
街歩きが楽しい季節ですね

春といえば新生活を始める方も多いのではないでしょうか
家族や友人で集まる機会に
喜んでもらえるのがちらし寿司

今回は母の誕生日のお祝いに
泳ぐホタテといくら、桜の塩漬けで
ちらし寿司を作ってみました
高齢の両親なのでホタテは小さめにしましたが
旨みと甘みのあるホタテの存在感がしっかりとしたお寿司になりました

生のホタテはもちろんのこと
冷凍ホタテでも十分美味しくいただけます
ぜひご家族やご友人の集まりにお役立てください!

ホタテ貝柱はこちらから
https://www.yamakiichi.com/c/all/hotate-kaibashira

ホタテ貝柱といくらのセット
https://www.yamakiichi.com/c/all/hotate-kaibashira/KK0301

投稿:泳ぐホタテアンバサダー中根

#泳ぐホタテのヤマキイチ商店 #三陸グルメ #おうちごはん #ちらし寿司 #お祝いに
✨ヤマキイチのオススメレシピ✨ 春の食卓にぴったりの一品🌸 「菜の花とホタテのバターしょうゆ焼き」 ✨ヤマキイチのオススメレシピ✨

春の食卓にぴったりの一品🌸
「菜の花とホタテのバターしょうゆ焼き」をご紹介します。

ほろ苦い菜の花と、甘みたっぷりのホタテの組み合わせ。
バターしょうゆの香りが食欲をそそります🤤

春だけの旬の味、ぜひおうちで楽しんでみてください✨
レシピはプロフィールのURLから⇒泳ぐホタテのレシピへ😉

#春の味覚 #菜の花レシピ #ホタテ料理 #三陸グルメ #旬ごはん #おうちごはん
東日本大震災から15年 三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。 東日本大震災の発生から15年 東日本大震災から15年

三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。
東日本大震災の発生から15年。
あの年に生まれた子どもたちが中学校を卒業しました。
時の流れを感じますが、
同時に、
あっという間だったようにも思います。

あの震災は、私たちが原点に還る日。
支えてくださったお客様への感謝の想いを新たにし
喜ばれる泳ぐホタテをお届けしてまいります。
(有)ヤマキイチ商店
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
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#ヤマキイチ商店 #泳ぐホタテ  #ホタテ #釜石 #わかめ #めかぶ #早採りわかめ #三陸
ヤマキイチのおすすめ商品を定期的に召し上がりたい方のために、定期便をお送りします。泳ぐホタテを中心に ヤマキイチのおすすめ商品を定期的に召し上がりたい方のために、定期便をお送りします。泳ぐホタテを中心に、季節の旬な食材やその日水揚げされたものを目利きで厳選。通常ではお届けできないお得な商品構成となっておりますので、三陸の海の幸を存分にお楽しみください。
ご家庭用はもちろん、遠く離れたご親戚や大切な方への定期的な贈り物としてもおすすめいたします。

定期便ページ
https://www.yamakiichi.com/c/all/hanpukai
👇ご注文はこちらから
☎電話0120-26-5749
受付時間 月~金曜日 9:00~17:00
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こんにちは!ヤマキイチ商店です! 生わかめが終了間近です!!😭👋👋👋 まだ食べられていない方も!! こんにちは!ヤマキイチ商店です!
生わかめが終了間近です!!😭👋👋👋

まだ食べられていない方も!!
最後に食べ納めしたい方にも!!!
香り豊かな柔らかーい葉、茎はコリコリで美味しいです!小量パックのご用意もありますので、他の商品や生メカブと一緒に⭐︎ご注文もできます!

*ーーーーーーーーーーーー
生わかめ終了間近です!
ーーーーーーーーーーーー*

1度食べたら忘れられない!
と大好評の生わかめ、
ぜひお召し上がりくださいね☆

▼生わかめはこちらから
https://www.yamakiichi.com/c/all/wakame-konbu/nama-kaisou

今年は少量パックもご用意しました。
おひとり様や、
気になるけれど「ちょっと試すには量が…」と
心配な方にもおすすめです✨

▼生わかめ 少量パックはこちらから
https://www.yamakiichi.com/c/all/wakame-konbu/nama-kaisou/WN00-30

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春ホタテ・生めかぶも
好評お届け中です!
ーーーーーーーーーーーー*

▼春ホタテはこちらから
https://www.yamakiichi.com/p/search?keyword=%E6%98%A5%E3%83%9B%E3%82%BF%E3%83%86

▼生めかぶはこちらから
https://www.yamakiichi.com/c/all/wakame-konbu/nama-mekabu
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