「泳ぐホタテ」貝柱(解凍)のマリネ

「泳ぐホタテ」貝柱(解凍)のマリネ

作り方

ローズマリー、岩塩、にんにく、オリーブオイルでマリネしました。
そのまま食べても、少し火を通しても美味しいです。
何よりホタテの美しさが際立ちます。

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