生わかめの佃煮

甘しょっぱくてご飯のお供にぴったりの、生わかめで作る佃煮のご紹介です。おにぎりの具にもおすすめです。コリコリ感がクセになりますよ。 生わかめは1月から3月上旬…

生わかめのしゃぶしゃぶ

わかめにも旬があるんですね!それがまさに今 生のわかめはこんなに真っ黒(濃い茶)色しています褐藻類という仲間ですね 褐藻類には特有のヌメリ成分(フコイダン)が…