お食事処＜与助＞ ４月の営業日
＜与助＞4月の営業日のご案内 おばんです。三陸釜石「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店です。 関東などから、さくら満開の便りが聞こえてくるシーズン出会いと別れの季節…
2026年3月
シンプルなのに主役級。生わかめのナムル
三陸わかめの豊かな風味と食感をダイレクトに味わう、究極のシンプルレシピです。 ポイントは、食欲をそそるにんにくのパンチと、仕上げにふわっと広がるごまの香り。 …
泳ぐホタテとわかめのフレンチ風
塩蔵わかめとアスパラを使って、フレンチ風のメインの一皿です。ホタテは出汁が出るので、海藻との相性が良い組み合わせです！ 作り方 魚介の出汁でホタテに火を通しま…
