甘しょっぱくてご飯のお供にぴったりの、生わかめで作る佃煮のご紹介です。
おにぎりの具にもおすすめです。
コリコリ感がクセになりますよ。
生わかめは1月から3月上旬にかけての期間限定となりますので、
ぜひ旬の生わかめを使ってお試しください。
1年を通して販売中の塩蔵わかめや、昆布でも美味しくお召し上がりいただけます。
材料・作り方
- 生わかめはサッと湯通しし、刻みます
- 砂糖大さじ２、酒大さじ２、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ３を入れて火にかける
- 煮詰めたら出来上がり！
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生わかめは、1月から3月上旬にかけての、期間限定商品です。
