うに丼でたっぷり約2〜3人前。無添加・塩水漬けだから生うに本来の味。 生うに(150g)(期間限定)
- 期間限定
- 配達日指定不可
- 冷蔵
日曜祝日も出荷しております
夏ギフト・お中元のご予約受付中!
「お中元」や「暑中御見舞」 など
各種のし承ります
※「生うに」「生ほや」は水揚げ当日発送となるため指定日発送ができません。漁模様により出荷までお待ちいただく場合もございますので何卒ご了承ください。
紅白のおめでたい色合いの
組み合わせ贈りものに
10,314円〜(税込)
当店自慢の泳ぐホタテと、人気No.2の特上いくらのベストセラー商品のセットです。
泳ぐホタテの貝柱は、活きたまま殻を剥き急速冷凍。解凍してお刺身でも美味しく召し上がれます。不揃い300gのセットもございます。
当店の人気商品組み合わせ
ご贈答おすすめ !
9,828円(税込)
浜のホタテを最高鮮度で味わっていただける泳ぐホタテは水中に入ったままお届けします。貴重な一番手はらこのみを使用して無着色で仕上げた「特上いくら」とご一緒にどうぞ。
商品詳細を見る夏の当店人気No.1セット
たっぷり3〜4人前セット
15,444円〜(税込)
生うに200g、泳ぐホタテの貝柱200g、特上いくら150の組みあわせ。三陸の海の宝石を贅沢に味わえる組み合わせです。今年は瓶うにもご選択可能です!
商品詳細を見るただのバターではありません
特別なバター焼き間違いなしです!
6,237円〜(税込)
ジャージー乳100% 無添加「金のバター」と富士しょうゆのセット。泳ぐホタテの貝柱の力強さに負けない、濃厚で香り高い味わいです。
貝柱6玉入り、8玉入りからお選びいただけます。
ご飯やお酒にピッタリ
素材を活かした三陸珍味セット
4,536円(税込)
新鮮な旬の素材を贅沢に使用した、当店オリジナルの珍味セットです。ほやキムチ、うにみそ、ホタテの貝ひもと卵の松前漬け。
商品詳細を見る水揚げ当日出荷/無添加
本物のウニの美味しさをお届けします
最高峰の三陸わかめ・こんぶをエサにして育ったウニは、風味・旨み・どれをとっても絶品です。口に入れた瞬間とろける幸せな瞬間をたっぷりご堪能ください。
※漁模様により出荷までお待ちいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
取り扱いの難しいホヤですが
生で食す美味しさが広がっています
三陸が世界に誇る珍味といえば「ほや」。独特な味と香りゆえ一般受けする食材ではありませんが、クセがある分熱狂的なファンが多い食材です。鮮度を維持するのが難しいためお店で美味しいほやに出会う機会も少ないのかもしれません。
当店では水揚げ直後からの徹底した管理でホヤ好きを唸らせる本物のほやをお届けしています。
※漁模様により出荷までお待ちいただく場合がございます。何卒ご了承ください。

ホタテの貝柱が1年の中で貝柱が最も甘くなる時期が、6月〜8月頃です。
まさに今!プリっと大きく育った貝柱は圧巻で濃厚な味わいです。
漁師さんが丹精込めて育てた浜値日本一の岩手のホタテを、「泳ぐホタテ」として仕入れから発送まで徹底した鮮度管理を行い、元気なホタテを厳選してお届けいたします。
元気な殻つき「泳ぐホタテ」
【超特大サイズまで出荷中!】
加工したその日に即日発送いたします。お刺身でも浜焼きでも、手軽に味わえます。大勢が集まるシーンにもおすすめです。
<サイズや枚数を選択OK>
泳ぐホタテの『生貝柱』
「手軽に本物の味」を体験するなら生貝柱です。
鮮度第一。加工したその日に即日発送いたします。生ならではのシャキシャキ感は「今まで知らなかった」というお声も多数頂戴しています。
ホタテの王道『バター焼きセット』
濃厚なコクがたまらないジャージー乳の岩手??牧場さんの「黄金バター」と浜の故郷の味「富士醤油」とセット。「泳ぐホタテ」に合わせて吟味したスペシャルなセットになりました。
ご注文はこちら

夏は卵巣が小さくなる分、貝柱が発達します。
貝柱は繊維がしっかりしているので、大きめにタテに切り目を入れるのが<ヤマキイチ流>。
お刺身はもちろん、煮る、焼く、フライにするなど、どんなお料理も絶品の仕上がりになります。
生貝柱は繊維がしっかり。大きめにタテに切り目を入れるのが<ヤマキイチ流>。
お刺身はもちろん、煮る、焼く、フライにするなど、どんなお料理も絶品の仕上がりに。

最高ランクの「一番手はらこ」を使用した上品な味わいの特上いくらは、「泳ぐホタテ」に次ぐ人気商品です。口に入れるとサラッと溶ける食感は、厳選素材ならでは。
塩分控えめの昆布しょうゆだしもまるで高級料亭の味。まずは定番のいくらご飯でお楽しみください。

春先に収穫された三陸の一番摘みわかめは、肉厚でシャキシャキの食感が魅力。
わかめは低カロリーなうえに、ミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富です。お刺身でも美味しく、毎日摂りたい食材です。
わかめの根っこである「雌株(めかぶ)」も特に栄養が豊富で、とろみをしっかり混ぜて熱々ごはんにかけるだけで絶品の一品。お料理の必要もありません。
少量パックで、1袋からお求めやすいサイズをご用意していおります。もう一品に添えてみてはいかがでしょうか。

各種のしをお付けいたします。
お支払い方法の選択画面にある、お届け先指定の「のし指定」にてのしのタイプをお選びください。
●「名入れ」をご要望の方は、「通信欄」に名入れ希望の旨をご記入ください。
●メッセージカードをご要望の方も、「通信欄」にご記入ください。

「生うに」と「生ほや」は水揚げ次第順次お届けとなります。到着日の指定はできません。時間指定は承ります。
・ほやの水揚げは、週3日、水・木・金 です。
・もしもご希望(平日や週末、およその目安など)がございましたら「通信欄」にご入力ください。極力ご要望にお応えさせていただきます。
・漁模様により出荷までお待ちいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
そのほかの商品は、到着日時のご指定承ります。