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桐箱ギフト

珠玉のホタテ『桐箱ギフト』、誕生しました

当店の貝柱は、活きた状態のホタテを剥き、貴重な大きな貝柱を一つ一つ大切に手作業で商品を仕上げております。漁師さんがホタテを水揚げする瞬間から、良い商品づくりの勝負は始まっているというのが当店の考えです。
この希少性の高い貝柱を、最高の状態でお客様に食べていただきたい。
その想いを追求して誕生したのがこの桐箱入り個包装ギフトです。

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桐箱ギフト

一玉ずつ包んだホタテを冷蔵庫の中でゆっくり解凍してお刺身でいただきますと、活ホタテとは一味違った、程よいとろり感としっかりとした甘みが口の中に広がります。
個包装ならではの趣と味わい。オーダーメイドの桐箱に入れて大切にお届けいたします。
大切な方への贈り物としてお役立ていただければ幸いです。

桐箱ギフト

桐箱ギフト

ひみつは、この「個包装」

おいしく解凍できる理由はひと玉づつ丁寧に包んだ袋です。
解凍時の水分をいい塩梅に吸収してくれ、
鮮度を損なわず、おいしく解凍していただけます。

桐箱ギフト

やはり、お刺身で。

濃厚な「泳ぐホタテ」はもちろん
加熱して調理していただいてもおいしいのですが、
やはりおすすめしたいのは、お刺身です。
ありのままのホタテの味わいと食感が感動を呼びます。

桐箱ギフト ヤマキイチマーク

重厚な桐箱でお届けします

職人の方に一箱一箱、手作業でつくっていただいた桐箱に入れてお届けいたします。
大切な方へ、思いをお届けします。

桐箱ギフト
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ご持参ギフトにおすすめです

番組紹介

5/28にLIVE配信を行いました。たくさんのご視聴ありがとうございました!

現在建設中の新加工場から、旬を迎えた「ホタテ」と「ウニ」の浜の手料理をライブ中継しました。
思わず一緒にピッタリの日本酒や豆知識など盛り沢山!ぜひアーカイブでもご覧ください。
期間限定で、番組でご紹介した浜千鳥様の日本酒と一緒にお届けする『地酒セット』も販売しております。
ご自宅用にも、父の日のプレゼントにもおすすめです。

↓ 地酒セットご注文承り中 ↓
【期間限定】三陸の海の幸、ホタテ・うに・ほやと 地酒「浜千鳥」をご一緒にお届けします