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まだ届いていませんが今年もウニ、ホタテも楽しみです♪
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この美味しさを知人にも届けたいと思い、注文しました。本当に美味しくて、感動します。
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初めてめかぶを食べましたが、何とも言えないとろみが最高でした。
わかめもさっと湯通しすると鮮やかな緑色になり、見た目も楽しめました。
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仙台在住の大学時代の先輩に送りました。箱を開けた途端、水をぴゅーぴゅー吹き出して、キッチンをびしゃびしゃにしながら料理したよ!お刺身最高だったよ!とメールが届きました。いくらも炊き立ての新米に乗っけて美味しくいただいたそうです。ありがとうございました。また注文します。
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釜石出身の千葉県在住の友人に送ったところ、大変喜んでいただきました。小さな2人の娘さんは、初めて見る元気なホタテに大興奮だったようです。遠く離れていても釜石を思い出してもらえたようで、本当にありがとうございました。
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ホヤを初めて食べたのは居酒屋でした。苦くて癖があって正直ダメでした。それからトラウマで何年も食べてなかったのですが、こちらのホームページを見て試しに注文してみると、期待以上に大きいホヤ! 刺身で食べたら旨さにびっくり。以前食べたのとは全く違います。バターで炒めも美味しかったです。やはりホヤが苦手だった友達に食べさせたらホヤ好きになりました。
時期が終わる前にまたリピートします。
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【毎月購入のコース】1年以上継続しています。
魚介類が大好きなのですが、海のある県から離れてしまった為、自分用にご褒美として毎月頼んでいます。
内容ですが、基本的に【ホタテ+旬のもの】の構成です。
注意点としては、時期によって沢山のわかめやめかぶも届くので大きめの鍋を用意する必要があるかもしれません。
個人的に去年嬉しかったのは塩水ウニ(キタムラサキ)、アワビ、蒸しウニ等が特に好物なのでテンションが上がりました。
(特に塩水ウニは粒が大きくて、蓋を開けた瞬間飛び上がるくらい喜んでしまいました(笑)
そして、個人的なオススメポイントですが塩水ウニに関しては夏の間(3ヶ月くらい?)は殆ど入っていました。
(今年も塩水ウニ入っていました♪)
大きいウニが沢山食べたいという人には定期便はかなりお得だと思います。
毛ガニやホヤが含まれていることもあるみたいなので、
まだ出会えていないですが、今年は出会えるかな?と密かに楽しみに過ごしています♪
今年も去年に引き続き大変な時期にも関わらず素敵な定期便をお届けいただき感謝しています。
これからも末永くよろしくお願い致します。
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今年もこの時期を楽しみに、ほやを注文しました。ほやを見たことも食べたこともないと言うお友達ご夫婦に、ほやの下拵えをしておすそ分けしたところ「新鮮でとっても美味しかった♪」と喜んでいただけました。ふるさとの美味しさに共感してもらえるのは、とても嬉しいことだなと思いました。
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礼文島の金田ノ岬で食べたバフンウニの味が忘れられず注文しました。清潔完全包装・新鮮・味・大きさ、全てに満足しました。これから旅費と時間を使って礼文島に行く必要が無く何時でも自宅で楽しめます。有難うございました。
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肉厚でとても美味しかった。社宅の後輩にも1個あげたら喜ばれました。
旬の海鞘は最高です。とても贅沢な気分になれます。