泳ぐホタテのヤマキイチ商店のレビュー

肉厚でとても美味しかった。社宅の後輩にも１個あげたら喜ばれました。 旬の海鞘は最高です。とても贅沢な気分になれます。

焼きウニを食べたのははじめてでしたが、生とは全く違った美味しさでした。生が苦手な友人も「これなら食べられる」と驚いていました。少しふかふかして生の磯の香りがしないけれどウニの甘味を感じました。余ったものは熱々ご飯に混ぜるだけのウニ飯をつくりました。これも優しい味で美味しかったです。