泳ぐホタテ・生わかめセット2（特特大ホタテ5枚・生わかめ600g）

春先にしか収穫できない生わかめと、自慢の泳ぐホタテをセットでお届けいたします。 生わかめは、「一度食べたら忘れられない味」と毎年楽しみにお待ちいただくお客様も多い一品です。 三陸自慢のミネラル豊富なわかめの、本格的な収穫前であるこの時期にしかお届けできません。わかめの新芽「生わかめ」は、サッとお湯に通すだけで瞬時に鮮やかなグリーンへ変わります。その様子は、香りと共に春の訪れを感じさせてくれます。 葉のやわらかさと新芽のコリコリ感、シャキシャキした歯応えは、生わかめならではです。 ホタテは２月～３月にかけては、生殖層がぷりっと大きくなる時期です。 特特大サイズは、12.5cm～13cmほどの大きなホタテです。 生わかめと一緒に春の旬をたっぷり味わっていただけます。