活あわび(500g)のレビュー
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宅配業者の方から受け取る際、中が水でちゃぽちゃぽしてるので開ける際お気をつけください。と言われ氷何溶けたのかなと思い開けるとあわびが海水の中で箱にしっかりくっついており、あの発泡スチロールの箱は初めて見たので驚きました。 隣の仕切りに入っていた雲丹の氷はしっかり残っていました。 活きがいいので貝から剥がす際も手にくっつくくらいで鮑も何度も別の所で購入してますが活きの良さにヤマキイチさんから買って良かったと思いました。
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3回目の購入です。鮑大好き娘が絶賛しています!ただ肝がうまく取り出せなく… 簡単にできる方法を教えていただけると嬉しいです
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ホタテと一緒に購入させていただきました! お刺身でも浜焼きでもどちらもおすすめです!
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すべてお刺身でいただきました。 しっかりとした歯ごたえと旨味が最高です。
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2023年8月と10月、2024年4月、キャンプのバーベキュー用に購入しました。とても鮮度が良く、というか生きたまま自宅に届き、大変満足しています(送られてきた発泡スチロールには大量の海水が張られていて驚きました!)。バーベキューで焼くにはちょっともったいないかな?と思いつつ、子供達も他のご家族も大変美味しくいただきました。鮮度も味もボリュームも大満足です!
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