商品説明
うに＆いくら丼にしますと、たっぷり2〜3人前ほどの分量です。（お好みにより異なります）
おいしい うに＆いくら色丼のコツ
炊きたてのご飯ですと、新鮮な生うにが溶けてしまいますので、少し冷ましたご飯にのせてお召し上がりください。生うには水気をきってお召し上がりください。
●塩水漬けとミョウバン漬けの違い
一般的にウニを販売する際には形崩れを防ぐために「明礬（ミョウバン）」という食品添加物を使用することが多いです。ミョウバンを過度に使用するとウニ本来の旨味が損なわれ、苦味を感じたり特有の渋みがついてしまうため、それをウニj本来の味と思われている方もいらっしゃいますが、生のうには薬品の香りはいたしません。当店では、生そのものの味を味わっていただけるよう、塩水漬けにしてお届けさせていただきます。濃厚なウニ本来の味わいをお楽しみください。なるべくお早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの前に水切りをしてからお召し上がりください。お届けした容器に入れたまま水切りが可能です。詳しくは説明書を同梱しておりますので、お役立てください。
商品レビュー
商品規格
| 商品名 |
うに＆いくらセット（期間限定） |
| 原産地 |
うには三陸岩手産 、特上いくらは国産 |
| 内容量 |
生うに150ｇ×1
特上いくら150ｇ×1 |
| 賞味期限 |
発送日を含め冷蔵保存で3日間 |
| 保存方法 |
当店のうには鮮度が一番大切なので、なるべくお早くお召し上がり下さいませ。
保存する場合は冷蔵庫で保存してください。
2日間程は生うにで、3～5日間保存した場合は加熱してお召し上がり下さい。 |
| 発送方法 |
ヤマト運輸 クール冷蔵便 |
