商品説明
剥きたての美味しさを、手軽にそのまま味わえる『生貝柱』
「殻付きは少しハードルが高い…」
「でも剥きたての鮮度を味わいたい」
という方におすすめなのが、生貝柱。
活きたホタテをその場で丁寧にむき身にし、すぐにチルド発送。
シャキッとした歯ざわりとみずみずしい甘みは、活ホタテに負けない美味しさです。

◎お刺身、カルパッチョに最適
◎加熱しても旨みが残り、どんなお料理にも使いやすい
◎新鮮だからレアでも美味しい
◎届いてすぐに食べられる
◆日時指定発送OK!
※消費期限:発送日より約4日。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
ひも付きなのは鮮度の証。
当店ならではの商品です
「貝ひも」はホタテの中で一番旨みが出る部位です。ゆえにホタテ通の人はヒモが好き。本当に新鮮でないと美味しくありませんから、「泳ぐホタテのヤマキイチ」ならではの商品です。
<貝ひものお召し上がり方>
ただ炙るだけでも噛めば噛むほどホタテエキスがジュワっ。
下処理後に軽く湯通ししてドレッシングで野菜と和えたり、貝柱と一緒にソテーや煮物、炊き込みご飯などにもおすすめ。ホタテの魅力を広げてくれます。
商品レビュー
商品規格
| 商品名 |
泳ぐホタテの生貝柱(チルド発送) |
| 原産地 |
三陸産 |
| 原材料 |
三陸産ホタテの貝柱・ひも |
| 内容量 |
(貝柱8玉・ひも8本)×2パック |
| 賞味期限 |
冷蔵保存で発送日を含めて4日間 |
| 保存方法 |
要冷蔵保存(10℃以下) |
| 発送方法 |
ヤマト運輸 クール冷蔵便 |