たりこしまさんのレビュー

驚き！感動！新鮮！最高！感謝！ 私は大のホヤ好きです。この時期になるとソワソワしてしまいます（笑）スーパーや鮮魚店でホヤ目当てに出かけてしまう程好きなのになかなか出会えなくて…😔 禁断症状が出始めたのでネットで探してヤマキイチ商店さんに辿り着きました。生鮮物のネット注文やお取寄せには若干の不安がありましたが、ホームページやレビューを信じて注文させていただきました。 届いた箱の蓋を開けた瞬間、思わず感嘆の声とともにぴょんぴょんしてしまいました（笑） 心配無用の大当たりでした！ とにかく大きさにびっくり、色艶の鮮やかさに感激でニヤニヤ😁が止まりませんでした。 早速一番大きなものをさばいて何も手を加えずそのままかぶりつきで食べるのが私流！鮮やかなオレンジ色の超肉厚な身、ホヤ独特の風味と歯触りが感動的で最高に美味しかったです。ただ一つ感じだことがありまして、それは殻の厚みと柔らかさです。12コ入ってましたが大小あれどどれも殻の厚みが薄く柔らかく感じました。でも中身はギッシリパンパンで期待を裏切らないものでした。 私が今まで買ったものは殻が厚くゴツゴツで身はそれほどでもなかったからです。 私は刺身が好きなので味付けや手を加えずさばいたものを冷凍しましたが、初めて自己流の塩辛を作ってみました。身だけ、身と内臓ミックス、ミックスのコチュジャンゴマ油の韓国風の3種類です。これがメチャクチャ美味しくてびっくり🫢 新鮮さと肉厚の身だからこその証だと思います。 長文になってしまいましたが、私は良くも悪くもレビューを書いたことが無いのですが、今回の買い物に大満足しヤマキイチ商店さんに感謝をお伝えしたくて書かせていただきました😊ありがとうございました！ 多分6月、7月リピ確定です（笑） その節はよろしくお願いします🤗