珠玉のホタテ『桐箱ギフト』を、大切な彼の方へ。
当店の貝柱は、活きた状態のホタテを剥き、貴重な大きな貝柱を一つ一つ大切に手作業で商品を仕上げております。漁師さんがホタテを水揚げする瞬間から、良い商品づくりの勝負は始まっているというのが当店の考えです。
この希少性の高い貝柱を、最高の状態でお客様に食べていただきたい。
その想いを追求して誕生したのがこの桐箱入り個包装ギフトです。
★この度、「泳ぐホタテの貝柱（個包装）桐箱ギフト ８玉入」が
全国商工会連合会主催 buyer’s room 「2023 中小企業庁長官賞」を受賞いたしました。
「buyer‘s room」は、全国各地の中小・小規模事業者が抱える商品開発、販路開拓というモノづくりにおける課題を解決する取り組みで、趣旨に賛同した約40名のバイヤー企業を中心とした流通関係者が審査を行う「審査型ビジネスマッチングイベント」です。「中小企業庁長官賞」は、経済産業大臣賞に次ぐ賞です。
一玉ずつ包んだホタテを冷蔵庫の中でゆっくり解凍してお刺身でいただきますと、活ホタテとは一味違った、程よいとろり感としっかりとした甘みが口の中に広がります。
個包装ならではの趣と味わい。オーダーメイドの桐箱に入れて大切にお届けいたします。
大切な方への贈り物としてお役立ていただければ幸いです。
ひみつは、この「個包装」
おいしく解凍できる理由はひと玉づつ丁寧に包んだ袋です。
解凍時の水分をいい塩梅に吸収してくれ、
鮮度を損なわず、おいしく解凍していただけます。
やはり、お刺身で。
濃厚な「泳ぐホタテ」はもちろん
加熱して調理していただいてもおいしいのですが、
やはりおすすめしたいのは、お刺身です。
ありのままのホタテの味わいと食感が感動を呼びます。
重厚な桐箱でお届けします
職人の方に一箱一箱、手作業でつくっていただいた桐箱に入れてお届けいたします。
大切な方へ、思いをお届けします。
ご購入はこちらから
贈り物とご一緒に
