いつでも・手軽に・おいしく。
泳ぐホタテを「焼き」で味わう最高の形にしました。
活きた状態の泳ぐホタテを、上の貝殻を取り除いてコンパクトに活用いただける形にしました。ウロを取り除いているのであとは解凍して焼くだけ。特に浜焼きやバーベキューなど、焼きで味わうには最高の形です。忙しくても本当のホタテの美味しさを味わっていただくことができます。
１個ずつ冷凍包装しておりますので、食べたい分だけお召し上がりいただけるのも便利です。ご贈答におすすめです。
焼きますとホタテのエキスがジュワ～ッと出てきます。
バター＆醤油などでお好みで味付けをするだけで、美味しい浜焼きの出来上がりです。
活きたホタテを加工し冷凍しておりますので、半生でも美味しくお召し上がりいただけます。
※冷凍の状態でお届けしますので、解凍してから調理をおすすめします。中まで火が通りやすくなります。
山から海へ流れる豊富なミネラルを蓄えた、三陸の海。
貝殻から身をはずしています
便利な「泳ぐホタテ」です
貝殻の面も身を外しているから、汚れず安心です。
調理しやすいようにウロ部分を取り除いたホタテは、簡単に裏返しできるように貝殻からも身を離しております。ひっくり返す時に汁が飛び散って周囲を汚しませんので、初心者の方にも安心です。
ホタテの身は大きいので、お子様や大勢でのお食事には、焼く前にひと口大にカットしてから調理していただくことも可能です。
解凍してお召し上がりください。
要冷凍（－18℃以下）で保存してください。
調理の前に、冷蔵庫の中に一晩置いてゆっくり解凍していただくことをおすすめします。（気温が高い場所での自然解凍はお避けください）
お中元やお歳暮など、ご贈答ギフトにどうぞ
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贈り物とご一緒に
