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紅白セット

お祝いやハレの日に 切って盛るだけで華やか。「ハレの日」に紅白で祝う豪華な宴

希少な特上イクラ
希少な特上いくら

当店の2番人気。
ほどよい味付けが好評です。

最高品質の泳ぐホタテ
最高品質の泳ぐホタテ

生で召し上がるなら、
断然、活ホタテがおすすめです。

切って盛るだけで簡単。鮮度抜群、一番人気の最高のホタテと、希少な一番手はらこを漬けたいくらを紅白でくみあわせると食卓がグッと華やかになります。
ご自宅での記念日やお正月、お祝いなどの特別な日や、贈り物に喜ばれます。
カニやお肉に比べて冷えてもおいしくいただけますし、色々なバリエーションをお楽しみいただけます。

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目と舌で味わう、記念シーン

年末年始に

年末年始のおせちやオードブルに、ホタテといくらのこの2つでお祝い気分に。
急な来客でも慌てることなく、盛りつけるだけで『おもてなしメニュー』ができます。

手毬寿司
手毬寿司
ちらし寿司
添え物

ホタテは『夫婦の和合』をあらわすとされ、
おめでたい席に登場します

ホタテは『夫婦の和合』

ホタテはフランスでは「聖ヤコブの貝」とも言われます。聖書に出てくる12使徒の一人、ヤコブが聖地巡礼する際にホタテ貝を背負っていたことからフランス料理のメニューにもよく使われています。
日本では2枚貝は”夫婦の和合”をあらわすとされており、中でもホタテ貝は末広がりで扇状の形から「ハレ」の日には欠かせないおめでたい食べ物として結婚披露宴などにも使われます。

夫婦で祝う記念日に
ホタテ&いくら丼
メインのひと皿に
ホタテ&いくら丼
手早くおしゃれに。
カブとホタテのマリネ
貝の器で食を演出
ホタテのお刺身

ママ友の集まりやホームパーティーなどでも

手軽に品数を増やせるのも魅力。簡単なのに歓声があがる仕上がりに。

ママ友の集まりやホームパーティーなどでも

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