本物の海の幸を三陸釜石からお届け|泳ぐホタテのヤマキイチ
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■現在のお届け状況

ほやは月曜日と金曜日の水揚げを予定しております。
天候等によりお待ちいただく場合もございます。その場合には何卒ご了承ください。
7月の水揚げ1日、2日、5日、8日、9日、12日、16日、19日です。

■キタムラサキウニの出荷状況: 順次お届け中です

ウニは基本的に指定日発送は承ることが出来ません。
もしもお届けのお日にちに関して、平日着か週末のお届けかのご希望がございましたら、 お申し込みの際に通信欄にご入力ください。極力ご要望にお応えさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。

ワイルドに貝焼きを味わいたい方へ

ワイルドに貝焼きを味わいたい方へ 地酒セット9 泳ぐホタテ(特大活)・生うに・ほや剥き身

商品番号 GS2009
新鮮な岩手の夏の旬といえば、うにとホヤ。そして自慢の泳ぐホタテ、錚々たる海産物3種と、地元釜石の地酒と一緒にお届けする欲張りなセットです。 3種とも浜で獲れたままの鮮度を維持してお届けします。 まずはお刺身で。次はホタテの貝殻に乗せて浜焼きで召し上がってみてはいかがでしょうか。簡単に豪快に、海を丸ごと噛み締めていただくことができる組み合わせです。地元釜石の地酒と共にお愉しみください。 セット内容:特大活ホタテ(12cm以上)5枚入り、生うに150g、ほや(剥き身)200g、日本酒 【到着日指定不可】 およそのタイミングを、「ご希望の出荷日」よりお選びいただけます。 そのほかご要望などありましたら、ご注文画面の「通信欄」へご記入ください。
  • NEW
  • 期間限定
  • 配達日指定不可
  • 冷蔵
クール便でお届け
[ 119 ポイント進呈 ]
販売価格 ¥ 11,862 税込
ギフト用専用BOX (必須)
*※今期のうすにごりは6月14日蔵出し予定です。
お酒の種類

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●配送について(必ずご確認ください)

  • この商品は配達日指定できません
  • 同梱できる場合はおまとめします

生うには当日の朝に水揚げされたうにのみを発送しております。そのため天候不良の際はうにの発送できませんので基本的に指定日発送は承っておりません。ご迷惑をお掛けしますが何卒宜しくお願い致します。
※「平日」もしくは「土日」どちらかのご希望のみ承っております。ご希望の方は購入画面の【通信欄】にてご記入くださいませ。

  • この商品は配達日指定できません

生ほやのむき身は当日の朝に水揚げされたほやのみを発送しております。そのため天候不良の際はほやの発送できませんので基本的に指定日発送は承っておりません。ご迷惑をお掛けしますが何卒宜しくお願い致します。
※「平日」もしくは「土日」どちらかのご希望のみ承っております。ご希望の方は購入画面の【通信欄】にてご記入くださいませ。

商品説明

うに塩水漬け

●塩水漬けとミョウバン漬けの違い
一般的にウニを販売する際には形崩れを防ぐために「明礬(ミョウバン)」という食品添加物を使用することが多いです。ミョウバンを過度に使用するとウニ本来の旨味が損なわれ、苦味を感じたり特有の渋みがついてしまうため、それをウニj本来の味と思われている方もいらっしゃいますが、生のうには薬品の香りはいたしません。当店では、生そのものの味を味わっていただけるよう、塩水漬けにしてお届けさせていただきます。濃厚なウニ本来の味わいをお楽しみください。なるべくお早めにお召し上がりください。

※お召し上がりの前に水切りをしてからお召し上がりください。お届けした容器に入れたまま水切りが可能です。詳しくは説明書を同梱しておりますので、お役立てください。

浜千鳥 大吟醸 720ml

キレの良さと上品さ 
贈り物に人気の
「浜千鳥 大吟醸」

杜氏が最高品質を目指し造った贈り物にも喜ばれる自信作です。ほんのりとした果実の芳香、シャープで切れの良い辛さがスマートさを引き立て、香り高く品格あるお酒です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞。冷酒でお楽しみください。

アルコール分 16.5%
日本酒度+2.5
原料米山田錦
内容量 720ml / 販売価格 3,190円(税込)
>> 浜千鳥 大吟醸 商品一覧

浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが 720ml

ふくよかな味わいで オールマイティーに
「浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが」

オールマイティ岩手の酒造好適米「吟ぎんが」、酵母には女性的な温かさ・ぬくもりのある味・香りが特徴の岩手オリジナル酵母「ゆうこの想い」、岩手初のオリジナル麹菌「黎明平泉」を使用し南部杜氏が醸したオールいわて清酒です。香り高くインパクトある口当たり。やや辛口。冷やしてお召し上がりください。

アルコール分 16.5%
日本酒度+2
原料米 吟ぎんが
内容量 720ml / 販売価格 1,650円(税込)
>> 純米吟醸 吟ぎんが  商品一覧

純米うすにごり 720ml

夏酒で乾杯! 
うっすらにごった生酒
「浜千鳥 純米うすにごり」

【夏季限定酒】2024年6月14日蔵出し予定
岩手県「銀河のしずく」100%使用。冷蔵貯蔵で直送。和食、洋食、中華など、どの料理にもぴったり美味。きりりと冷やしてロックはもちろん、炭酸割りやストレートなどお好みで愉しんでいただける夏酒です。

アルコール分 16%
内容量 720ml / 販売価格 1,430円(税込)
>> うすにごり商品一覧

浜千鳥4種飲み比べセット

夏の夜にぴったり
「4種飲み比べセット」

①浜千鳥 特別純米酒 300ml
なめらかな口当たりでやや辛口。冷やから上燗まで楽しめます。
②浜千鳥の梅酒 300ml
日本酒原酒仕込みの梅酒は、爽やかな青梅の香りが上品。キリッと冷やしてストレートで食前酒にどうぞ。ロックやサワーも人気です。
③本格米焼酎 纜 25度 300ml
清酒用酵母・こうじを用いて醸造したもろみを減圧蒸留法により蒸留した本格米焼酎。軽快な香りとソフトな趣きはすっきり飲みやすく、和食を中心に様々なお料理の“合いの手”に最適です。
④釜石よいさ 本醸造生貯蔵酒 300ml
フルーティーでほんのり甘みを感じる生貯蔵酒。ラベルには釜石の夏祭り“釜石よいさ”がプリントされています。真夏の夜祭りを語り合りあうひと時に、きりっと冷やしてお召し上がりください。

セット価格 2,398円(税込)
>> 4種飲み比べセット 商品一覧


  • お酒は20歳になってから
  • 飲酒運転は法律で禁止されています
  • 妊娠中・授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります
  • お酒は楽しく適量を
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 (有)ヤマキイチ商店
岩手県釜石市平田町1-1500
酒類販売管理者の氏名 君ヶ洞秀綱
酒類販売管理研修受講年月日 令和6年4月11日
次回研修の受講期限 令和9年4月10日
研修実施団体名 釜石小売酒販組合

商品レビュー

商品規格
商品名 地酒セット9
泳ぐホタテ(特大活)・生うに・ほや剥き身
原産地 三陸岩手産
原材料 三陸岩手産 ホタテ・ 生うに・ほや
内容量 特大活ホタテ(12cm以上)5枚入り、生うに150g、ほや(剥き身)200g、日本酒
賞味期限 発送日を含め冷蔵保存で4日間
保存方法 当店のホタテ、ウニ、ほやは鮮度が一番大切なので、なるべくお早くお召し上がり下さいませ。
ホタテを保存する場合は殻から身をはずし、冷蔵庫で保存してください。ホヤを冷凍保存する場合は、ジップ式の袋などに入れなるべく空気を抜いて冷凍保存してください。
2日間程はお刺身で、3~5日間保存した場合は加熱してお召し上がり下さい。
冷凍保存した場合は1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。 
冷凍保存した場合 なるべく冷蔵庫で解凍してください(約1日冷蔵庫におきますのと美味しく解凍できます)。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
発送方法 ヤマト運輸 クール冷蔵便

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