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泳ぐホタテのヤマキイチ商店 TOP > 商品一覧 > わかめ・昆布 > 生わかめ・生めかぶ > 【送料別】春ホタテ生わかめセット（生わかめ600ｇ・生貝柱4玉卵つき）
春先の今しか味わえない生わかめのシャキシャキ感と茎の柔らかさ。一度食べたら忘れられない味！泳ぐホタテの生貝柱と春ならではのホタテの卵も一緒になったセットでお楽しみください。贈り物にもおすすめです。
商品番号 HHST-01
一般的に「わかめ」というと長期保存のため湯通し塩蔵のものが多く売られていますが、1月から3月の間のこの時季だけ、海から採取したままの「生わかめ」が楽しめます。見慣れないこの茶色は生わかめ本来の色。4月にはもう生では食べられないほど大きくなってしまうので、まさに今が食べ時です。かつては地元でしか流通していなかった貴重品です！３月中旬までの期間限定商品！
販売価格3,888円(税込)
販売期間が終了しました。次の水揚げまでしばらくお待ちください。
生わかめを食べやすい大きさに切り、熱湯にさっと通すと茶色いわかめがあっという間に鮮やかな緑色に！
旬のわかめのお刺身やしゃぶしゃぶは、シンプルだからこそ、素材の味が引き立ちます。
泳ぐホタテの生貝柱は、薄く切って軽くしゃぶしゃぶするだけでプリッとした食感に。 貝ひもは塩もみしてぬめりを取ってから、食べやすい幅に切ってお召し上がりください。わかめのシャキシャキした小気味良い歯ごたえとともに、コリコリしたヒモも美味しく、春の豊かな海の香りが口いっぱいに広がるちょっとしたご馳走です。
ポン酢で食べるのがおすすめです。
ご利用案内はこちら→
生わかめに関しましては当日の朝に水揚げされたわかめのみを発送しております。そのため天候不良の際は生わかめは発送できませんので基本的に指定日発送は承っておりません。ご迷惑をお掛けしますが何卒宜しくお願い致します。
春先の今しか味わえない生わかめのシャキシャキ感と茎の柔らかさ。一度食べたら忘れられない味！泳ぐホタテの生貝柱と春ならではのホタテの卵も一緒になったセットでお楽しみください。贈り物にもおすすめです。