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【ご予約】15cm以上の希少サイズ「幻」のホタテ

幻のホタテ(15cm以上)5枚入

商品番号 OH07-05
活きたままの状態で届く泳ぐホタテ。 そして今回お届けさせていただくのは、泳ぐホタテの中でも、数千枚に1枚の割合で水揚げされる15cm以上の幻のホタテ。 幻のホタテを育てるには岩手の恵まれた漁場と漁師さんの手間暇が必要です。 大きいホタテをつくる漁師さんは手間暇かけているんです。 ホタテを吊るす量も調整しながら、試行錯誤しながら大きいホタテをつくっています。 頑張っていても作れない年もあります。 ただ、人よりも頑張らないとできないホタテであるのは確かです。 言わば岩手の漁場と職人漁師さんとの偶然の副産物かもしれません。 その背景も一緒に感じながら味わって頂ければと幸いです。

幻は予約商品です。
現在、4週間〜6週間ほどお待ちいただいております。
入荷次第、ご到着日を改めてご相談させて頂きます。

  • 冷蔵
クール便でお届け
[ 113 ポイント進呈 ]
販売価格 ¥ 11,340 税込
  • この商品は配達日指定できません

商品説明

活ホタテ 価格表

人数やイベント、ご予算などに応じて大きさ・枚数をお選びください。

表示価格は税込価格です。(送料は含まれておりません)

  5枚入 8枚入 10枚入 15枚入 20枚入 25枚入
(15cm以上) 11,340円 17,820円 22,140円    
超特大 (14~14.5cm) 7,020円 10,908円 13,500円 19,980円    
特特特大 (13~13.5cm) 5,940円 9,180円 11,340円 16,740円    
特特大 (12.5~13cm) 4,860円 7,452円 9,180円 13,500円 17,820円  
特大 (12~12.5cm) 3,780円 5,724円 7,020円 10,260円 13,500円  
(11.5~12cm) 3,240円 4,860円 5,940円 8,640円 11,340円 14,040円
大中 (11~11.5cm) 2,700円 3,996円 4,860円 7,020円 9,180円 11,340円
商品規格
商品名 幻のホタテ
原産地 三陸産
原材料 三陸産 活ホタテ
内容量 ホタテ貝(15cm以上) 5枚入
賞味期限 発送日を含め冷蔵保存で3日間
保存方法 当店の泳ぐホタテは鮮度が一番大切なので、なるべくお早くお召し上がり下さいませ。
保存する場合は貝から身をはずし、冷蔵庫で保存してください。
2日間程はお刺身で、3~5日間保存した場合は加熱してお召し上がり下さい。冷凍保存した場合は1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。
冷凍保存した場合 なるべく冷蔵庫で解凍してください(約1日冷蔵庫におきますのと美味しく解凍できます)。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
発送方法 ヤマト運輸 クール冷蔵便

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