お食事処<与助> 6月の営業案内

お食事処<与助> 6月の営業案内
2023年6月1日

釜石はお天気が不安定な今日この頃です。
皆さん、体調を崩したりしていないですか❓

ヤマキイチ商店のお食事処<与助>から3つのお知らせです。

✓ウニ丼始めました。
✓価格改定のご案内
✓6月の営業日

三陸はいよいよウニのシーズン本番
「口開け」と呼ばれるウニ漁の日は、
日の出🌄とともに漁師たちが海に出ています。

近年、世界の海で海藻が減る「磯焼け」に悩まされていますが、
三陸での原因はウニです。

海水温が下がり切らないため、冬場もウニが冬眠せずに
海藻の新芽を食べてしまうのが理由だとか。
その意味では、ウニを美味しく頂くことが、
個体数の抑制にもつながるのではないでしょうか。

三陸のウニを美味しく食べて、
海藻が豊富な海がよみがえるなら、一挙両得ですね👏👏👏

ヤマキイチ商店の通販はもちろんのこと、
<与助>でもウニ丼の提供を始めました🎉

ヤマキイチ商店のウニは、
もちろんミョウバンなどの保存料や添加物は一切使っていません。
三陸各地で直接仕入れたものをご提供しています。

ぜひ、本場のウニの味をお楽しみください🤗

そして、皆さまにお知らせがあります。
昨今の物価高騰の影響で、与助で御提供しているメニューの価格を6月から改訂させていただきます。

ご満足いただけるお料理を提供してまいりますので、
ご理解くださいますようお願い致します。

与助は、
三陸鉄道で釜石⇒盛方面にひと駅の平田(へいた)駅から徒歩5分。
みちのく潮風トレイルのコースからは2分ほど!

日曜日以外の平日や土曜日のご予約も承っていますので、
お気軽にお問い合わせください🙇‍♂️

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<与助>YOSUKE

*お品書き(税込)*

泳ぐホタテ御膳  1,980円
フライ定食    1,650円

生ウニ丼(小)  2,600円
生ウニ丼(大)  3,600円
生ウニ丼(特大) 4,500円

ランチコーヒー(果物付) 440円
ほか旬の海産物(単品)や地酒浜千鳥もご用意しております

*6月の営業日*
4、11、18、25日

*ご予約・お問い合わせ*
<与助>YOSUKE
(有)ヤマキイチ商店 本社・加工場となり
026-0005 岩手県釜石市平田町1-1500
電話0120-26-5749
受付時間 9:00~17:00
(日祝は電話受付はお休みです🙏

webサイト:https://www.yamakiichi.com/
instagram:https://www.instagram.com/yamakiichi/
facebook:https://www.facebook.com/yamakiichi

🌊三陸釜石から泳ぐホタテを全国🌊

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