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泳ぐホタテセット その１ 【超特大活ホタテ（１４．５〜１４�僉烹庫臚� 天然活あわび２個入（２個合計で約３２０ｇ）】 （剥きヘラ付き） 泳ぐホタテと活あわびの高級セット商品です。 三陸のあわびはあわびの中でも最高級品とされる蝦夷あわびです。三陸のプランクトン豊富な海で育った肉厚のあわびです。 素材が良ければシンプルな料理で美味しく召し上がる事が出来ます。素材が良いからこそ、素材本来の美味しさを実感して頂きたいです。 お届けものとしても大変喜ばれるセットとなっております。 |
| ホタテ専門店だから出来る！！ 当店では独自の発送方法で活きたままの「泳ぐホタテ」をご自宅にお届け致します。 ご自宅に居ながら、今水揚げされたばかりの様なホタテをご賞味ください。 当店のホタテを仕入れる浜の値段は日本一です。築地市場を始め、全国の市場でも高い評価を受けており、最高値で取引されております。 当店が取り扱うホタテは高級品です。 ご自宅で贅沢に召し上がるのも良し、ご贈答用として大切な方へのお届けものとしても喜ばれます!！ 新鮮さを超えた新鮮なホタテをどうぞ!! |
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厳選された浜のホタテのみ使用！ 皆さんは、岩手県ホタテの浜値は日本一だという事はご存じでしたでしょうか？その理由は「質」が良いのです。岩手県のホタテは歩留まり（貝に対する貝柱の割合）が最も良いとされる２年貝を出荷しています。そして、貝も大きいのです。 当店ではその岩手県の中でも一番良い浜のホタテのみ使用ております。創業以来、毎年最高値で仕入れさせて頂いております。つまり、日本一高いホタテを使用している事になります。質にこだわった結果が良い物を、良い値段で仕入れる体制になりました。 |
| 独自の選別 当店の売りはなんと言っても「泳ぐホタテ」です。このホタテを出荷するためには独自の目利きが必要とされます。良い浜のホタテを仕入れても全部を「泳ぐホタテ」としてお出しする事は出来ません。約２割ほどは使用できません。高値で仕入れしているホタテですので、全部使用したいのですが、質にこだわるとそうはいきません。鮮度抜群で中身の良いホタテを使用しなければ、お客様に喜んで頂けません。お客様に喜んで頂けるように、ホタテの選別に一切の妥協はありません。 |
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独自の発送方法 「泳ぐホタテ」をご発送するためには独自の発送方法が必要です。企業秘密の部分もございますが、一番大切な事はホタテの気持ちになって考える事です。 当店は築地市場始め、全国の市場でも最高値でお取引されて頂いています。その一番の要因は鮮度の良さです。「泳ぐホタテ」でお届けできるからこそ、高評価に繋がっております。お客様にはご自宅に居ながら、潮の香り感じ、「泳ぐホタテ」をご賞味頂ければ幸いです。 |
泳ぐホタテと活あわびのセット商品です。素材が良いからこそシンプルな料理で美味しく
頂けます。三陸の高級品をご堪能ください。
| 商品規格 | |
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| 商品名 |
泳ぐホタテセット その１ |
| 原産地 | 三陸産 |
| 内容量 | 超特大活ホタテ（約１４．５〜１４�僉烹庫臚� 活あわび２個入（２個合計で約３２０ｇ） |
| 消費期限 | 発送日を含め３日間 |
| 保存方法 |
保存する場合は貝から身をはずし、冷蔵庫で保存してください。（２日間程はお刺身で３〜５日間保存した場合は加熱してお召し上がりください。凍結する場合は１ヶ月を目安にお召し上がりください。） ホタテ・あわび共に同じ保存方法です。 ※当店の泳ぐホタテは鮮度が一番大切での、なるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 |
| 送料について | 送料無料！！（但し、関西以南は５２５円となります。） |
